いかすみスキスキ。

私はイカスミをはじめ黒い食べ物が大好物なのです。

どんなに口が黒くなろうとも、ゲテモノ食いと言われようとも
サイゼリアでイカスミリゾットを頼み続けたのはこの私です。
ちょっと前の黒い食品ブームで、
イカスミ味が珍しくなくなったのがとってもうれしい。

最近の黒フーズベスト3は、

廃番になっちゃった無印良品「黒ごまの和風だしスープ」

キューピーイタリアンテ「いかすみ＆ポモドーロ」

そしてカゴメ「押し麦ごはんでイカスミリゾット」

ですね。

特に今年になってから見つけた「押し麦ごはんでイカスミリゾット」
はイケます。押し麦なので適度な歯ごたえがいいし、
　「210ｋｃａｌ」とカロリー控えめなのも◎。

いつものことながら、おまけで付いていた木のスプーンに釣られて
買ったのですが、
思いのほか定価でもリピートしたくなる美味しさでした。

1000Ｗのレンジだったら１分で出来上がり。

常温保存ができて、レンジで調理するタイプのリゾット類
最近メキメキ増えてきましたね。
種類が増えるとイカスミのような変わり種も増えるのが
うれしい。

隊長の非常食として常備することにきめたのですが、
すでに２号に見つかって食われてしまいました・・・。

豆乳でアイス!

3号クンは7月生まれです。
今年の8歳のお誕生日はなぜか携帯捜査官７のおもちゃと
くるりんアイスクリンでした。


そう、女の子のおもちゃ売り場に売っている・・・・。

そして今年のお誕生日のケーキは
「くるりんアイスクリンで作ったピカチュウのケーキにしてね♥」
というリクエストにお応えして、
ピカチュウらしきパイナップルスライスがのっている
ピカチュウパイナップルアイスケーキを作りました。
苦しまぎれでしたが。

くるりんアイスクリンは、
本体を６時間以上冷凍庫で凍らせておいて、
材料を入れて１５分でアイスクリームやシャーベットが出来上がるという
昔からあるアイスクリームメーカーを子ども向けに使いやすくしたものですが、
最近の子ども用のおもちゃというのは
食べられる物を作れるものが増えているそうで、
たしかにこれなら実用的でいいかも、と思いました。

子どもでも簡単に作れるレシピ本付きなので、
夏休み中飽きずに作れそうですね。

そのレシピの中でも最もお手軽でおいしくて安上がり、
というのが「キウイの豆乳シャーベット」。

レシピは

豆乳100cc
キウイフルーツ３個
はちみつ　50gですが、

うちでは

スゴイダイズ125cc 1本
キウイフルーツ３個
ガムシロップ50cc

で作っています。

キウイ３個は荒くすりおろし、豆乳ガムシロップと混ぜ
くるりんアイスクリンへ。
３号が混ぜること１５分。

材料費３００～４００円で５人分のシャーベットの出来上がり。
お味はかなりいけてます。

３年ぐらい前、豆乳がマイブームだった時に、
南方系のフルーツと豆乳を混ぜると
意外においしいと書いたと思いますが、
このシャーベットもまったく豆乳くさくなくバリうまいです。


おためしあれ～♪

炎の工場。

うちの隊員たちは無類のパン好きで、
毎週新しいパン屋を開拓する使命感に燃えていたりするのですが、
中でも最近はまっているららぽーとの東京パン屋ストリート。

全国の有名どころのパン屋さんが期間限定で出店していたり、
いつも目を光らせている場所なのですが、
今一番のお気に入りなのが「ファイヤーファクトリー」。

ガイコツやオバケにオレンジ色の炎などなど、
店舗はまるで高校の文化祭の出店のようです。
このチープな店舗のイメージとうらはらに
ここのパンは久々の大ヒット！のおいしさです。

お店のテーマに合わせて、「サラマンダー(ロングソーセージロール)」、
「ゴースト(ツナサンド、タマゴサンド)」、
「魔法の杖(クリームサンドフランスパン)」
などなど、見た目も楽しませてくれます。

中でも「魔法の杖」のバタークリームは絶品です。
「鉄人のミルキークリーム」って名前聞いただけでおいしそうでしょ。
フランスパンがあっさりしているので、
中のバタークリームの味を心置きなく楽しめるのです。

噛めば噛むほど[間違いなくおいしいバター使っているよね！}
って味がします♪
子ども向けだけど子どもにはモッタイナイ。

ミルキークリームには「山栗入り」や「ラムレーズン入り」など
ありましたが、どちらも甲乙つけがたいお味です。
ブラックのアメリカンコーヒーに魔法の杖がベストです。

「ファイヤーファクトリー」は荒川の下町にある「BLD」というベーカリーが
出店しているのだそうです。
「BLD」でも人気のシフォンケーキやベーグル、デニッシュ類もありますが、
この「ファイヤーファクトリー」ではぜひこの「魔法の杖」を。


しっかし、荒川にある「ＢＬＤ」気になります・・・。

誰が一番失礼か？

今日は久々にららぽに行ってきました。
ららぽーとの南館がリニューアルオープン！だったらしいけど
すっかりそんなことは忘れていて
ホーミィルーミィに雑貨を物色しに行ってきました。

帰りがけにすぐそばの東京パン屋ストリートで
隊員たちのためにおやつを仕入れて帰ることに。

今日は入り口でメンチカツサンドと奥沢ロールが
呼び込みをしていたのでどっちにしよう？と迷ったのですが、
寒かったので気分はコーヒーに甘いケーキ！ということで
値段も手ごろな奥沢ロールを買って帰ったのです。
が！

よく見て！ありんこじゃないぞー。

ロールケーキの箱をよくよく見てみると、
なんだか不思議なイラストが書いてあります。
ロールケーキに思い思いのポーズを取るオネーサンたち。

乗っかっちゃったり、足乗せちゃったり、みんなしたい放題です。
いいんですか、！？ それ食べ物なんですよ。

２号はロールケーキに座っちゃってる１番左のオネーチャン、
アタシはいにしえの美容体操風の左から２番目のオネーチャンが
失礼なんじゃないかと思うのですけれど、
どう思います?

奥沢ロール・・・・一応こんな感じです。


　

我が家と青森のスタンダード。

いつもの土曜日。
ふと時計を見るともう７時。
バレーボールの練習に行くまであと２０分しかない！
急いで夕ごはん作らないと隊員たちが干からびてしまいます。

豚肉をフライパンで炒めて野菜を加えて「スタミナ源たれ」を
さっとまわしかけて少し火を通して肉丼の出来上がり。
目玉焼きを添えてボリュームアップしても１０分です。
余裕でバレーの練習に行くことができました。

忙しい時、メニューを思いつかない時、
いっつもお世話になるのがこの「スタミナ源たれ」。
焼肉のたれと書いてありますが、
じつはなんにでも使えるオールラウンドプレイヤーなのです。
おいしさの秘密はたたっぷり入ったおろしりんご、にんにく、しょうが。
とくにおろしりんごの自然の甘さがきいています。

左から塩だれ、スタミナ源たれ、辛味屋

おともだちのアキコさんが青森のおみやげでもらったのが
この「スタミナ源たれ」との出会いでした。
アキコさんいわく、
「関東の人には味が濃いかもしれないけど、おいしいよ。」

食べてびっくり、なんて肉がおいしく食べられるんでしょう。

以来、夕食のメニューを思いつかない時には欠かせません。
肉と野菜を炒めて上からチャーっとかけるだけ。
おいしい野菜炒めの出来上がりです。

かたまり肉を漬け込んで焼き豚を作ったり、
サラダのドレッシングとして使ったり。
いまではうちに欠かせない調味料です。

たれを使った炊き込みごごはん、　　　焼き豚

聞けば青森では各家庭に常備してあるほどポピュラーなもので、
全国で販売されていないのに日本の焼肉のたれの売り上げ
トップ１０に入っているんだそうです。
でも関東では店頭で売っていないんですよ。

アキコさんは気前がいいのでストックしてあるのをお金を払うから分けて～
というと必ずタダででくれるので申し訳なく思い、
今はネットでも購入できるのでまとめ買いしたりします。

スタミナ源たれドットコムでは塩だれ、辛味家（からみや）、
生すりおろしりんごの量が増量になっているゴールド（すごくおいしい！）
など多種類のスタミナ源たれを取り扱っています。

取り扱う種類は少ないですが、ファミマフードパークでも
お取り寄せができます。
売れ筋のたれは一通り揃っていますし、
５本セットだとファミリーマートで受け取れば
送料無料で取り寄せられるのでオススメです。

まだまだ世の中にはおいしい物が隠されていますね。

お寿司屋さん御用達。

小学校はそろそろ運動会なんじゃないですかね。

うちはなぜかぼけっとしているのに足の速い2号以外は
運動会では地味な隊員ばかりで今年も地味に地味に・・・(-_-)。

えー、運動会と言えばおにぎりですね。
おにぎりのおいしさは、米・塩・具、そしてもちろん海苔のおいしさが
肝心ですよね。

うちはお中元とお歳暮においしい海苔を10帖ずついただくのですが、
初めて食べた時、この田庄の海苔のおいしさにはたまげました。

海苔の色は黒く、海苔自体に厚みがあってパリパリしていて、
海苔だけ食べても甘みもうまみもあるんですよ。
生臭さもないし、どんな高級海苔でも味わったことのない「うまみ」
にびっくりです。しょうゆナシでもいけます。
お寿司屋さん御用達というのもうなずけます。

田庄の海苔を食べてからは間に合わせの海苔なんかじゃ納得できません。
いただいた10帖は半年は持たず、他の海苔を買うなんて考えられなかったので
ネットの販売店でお取り寄せしてしまいした。

「田庄」は海苔の卸問屋ですがネットでの直売はありません。
街の海苔屋さんで置いているところもあるようです。

「標準」と言われるランクでも充分他の海苔との違いがわかります。
高級海苔の特級品などは「高くてうまい」と思いますが、
隊長が目指すところは「うまくてリーズナブル」なのです。

田庄の海苔はまさに隊長の心をくすぐる一品なのです。



寿司海苔問屋　田庄

☎　03-3742-4035
〒144-0033
東京都大田区東糀谷5-18-5

ニオイがたまりません。

隊員たちが寝静まった夜中の11時頃。
秘密の引き出しからそーっと取り出し、トースターに入れて待つこと2分。

トースターってヤツは本当にやっかいですよね。
焼いている最中はいいけれど、最後に「チーン！」って大きな音を
出すのはやめてくれないかな、といつも思います。

「チーン！」の音と同時にトースターを開けるとあまーい香りがふわ～。
ドリップでいれたコーヒーのマグを左手に、皿を右手に居間に移動。
マグと皿をコタツに置きどっこいしょ、と座ると

「ちょっと、なに一人でいい思いしてるんだい。」

ぎょ！？

１号がコタツから顔だけ出してニタニタしていました。

「バレた？」

「バレた、じゃネーヨ。そのニオイでバレバレでしょーが。」

「いやー、夜はさー、かーちゃんのくつろぎの時間なんだよ。」

と、しどろもどろになりながら

「１号も食べる？」

「えー、たべていいの？」

「もー、しょうがないからもう一個焼くよ。」

そうして1号と二人のオヤツタイムとなりました。
まあいつものことなんですけどね。

このマネケンのワッフル、そのまま食べても美味しいけど
焼くともうそれはそれはほっぺが落っこちて
転がっていっちゃいそうなおいしさです。

外がかりっとして、中がふわふわ。
表面についているザラメがこりこりっとしてまたおいしい。

「言っとくけどトースターで焼くの考えたのはオレだからね。」

まあそう言うことにしておきましょう。

大阪ではコレを店頭で焼きたてを売っているそうですね。
ぜひ焼きたてもてべてみたいものですが、
お取り寄せしてもトースターで焼きたての味が再現できます。

実はマネケンのショップよりも安く手に入る楽天のチロルコーヒーで
マネケンのワッフル３０個入りを購入しています。

最近はデパートやスーパーでもたまにおいてあるのを見かけますが、
取り寄せると出来たてのものが送られてくるので、
外のカリカリ感、中のふわふわ感が全然違うんです。

挽き立てでおいしいチロルコーヒーとマネケンのワッフルは
相性もバツグン。
マネケンのワッフルはチョコ、抹茶や季節の限定フレーバーなど
いろいろ種類があるようですが、
やはりピカイチなのがやはりプレーンです。

３０個入りなんてあっという間に隊員たちの胃袋に消えていきます。
うれしいよーな、うれしくないよーな。

魔法の呪文。

家族で長年お世話になっているジュニアのラグビークラブ。
ワタクシ隊長のお役目は"お買いもの係"でございます。

年に数回ですが、クリスマスや進級時などのイベントのときに
ラグビークラブの子どもたちに配る袋詰めのお菓子を用意するのが
ワタクシの使命なのです。

子どもの喜びそうなお菓子を見つくろって詰め合わせにするのですが、
６０人分あまりのお菓子ですから袋詰めするのはかなり大変。

そんな時はですよ、魔法の呪文を唱えると、
不思議不思議、袋詰めされたお菓子の山が出来上がるのです。

今回使った呪文は、

「ニューオータニの紅白マカロン食べにこない?」


「なにそれ！行く！子ども帰ってきたらすぐ行くねー。」


呪文の効果は絶大でしたね。
あっという間に袋詰め応援隊が３人も集まって、
山のようなお菓子が３０分もしないうちに
きれいに袋詰めされていたのでした。

袋詰めの後はお待ちかねのティータイム。

この紅白マカロンはニューオータニ　パティスリーSATSUKIのもの。

「紅」は直径4cmほどの桜のマカロン。
ピンク色は桜のリキュールで、
細かく刻んだ塩漬けの桜花とこしあんが挟まっています。
上品な甘さのなかにほんのり塩味が絶妙です。

「白」は酒粕のマカロン。
酒粕を入れたホワイトチョコレートにミネラルをたっぷり含んだ海塩をあわせ、
和三盆のマカロンにサンド。

酒粕？マカロンに？なんて思ったけど、まあおいしいこと。
和洋折衷が意外にもよく合います。
濃いめに入れたストレートの紅茶を飲みながら
口の中でほろほろと溶けるマカロンはうまいっ。
応援隊のみなさんも笑顔、笑顔です。


クックック、この呪文はまた使えるぞ^^、
と一人ご満悦の隊長なのでした。

かわいいだけじゃない!

先日、有楽町のイトシアで買ってきた桜のフレーバーティ。
私の大好きなカレルチャペック紅茶店のものです。

３年ぐらい前、楽天市場でとってもかわいい紅茶の缶を見つけてから、
せっせと楽天スーパーポイントを貯めて手に入れました。

それ以来すっかり虜になり新しいデザインが出るとコツコツと買い集め、
ついにはこんなに…。


これでもコレクションのすべてではありません。

ふふふ、プチ自慢です。

はじめは缶のかわいさだけで買ってしまったカレルチャペックですが、
飲んでみたら味のよさにまた感動！
かわいいだけではないのです。

気に入っているのは「アールグレイマンダリン」と「ロイヤルミルクティ」。
特にロイヤルミルクティはミルクティ用の紅茶としては
私の中の「いちばんのおきりいり」です。

牛乳と入れたロイヤルミルクティ、絶品です。

ロイヤルミルクティはクリスマスシーズン缶として
「アップルシナモンティ」とともに毎年缶のデザインが変わります。


毎年変わるホーリーミルクティの缶。

うちに来るトモダチにはいつも缶をずらっと並べて
「今日はどれにする?」
なんてティールームのようにおもてなしをしています。

カレルチャペックの紅茶と甘い焼き菓子があったらもうサイコー^^。

ティールームになっているカレルチャペックスィーツは吉祥寺にあります。
販売店は名古屋と多摩センター三越、青山にあり、
昨年有楽町のイトシアに入ったので、さらに購入しやすくなりました。

楽天市場にも出店していて、シーズンフレーバー缶は
時々お買い得になっていることがあるので要チェックですよ。

和菓子でタイムスリップ。

1号「タイチョー！ちょっとなんですかコレは。」

黄緑色のものを手に持って現れた１号。

隊長「あー、おいらの若草！隠しておいたのに。」

１号あなどりがたし(-"-)、
隊長が来客用に隠していた若草を見つけるとは。
さすがに甘いものには鼻が利くのう。
若草色が春らしくていいん感じでしょ。

なんて考えている間に半分が１号の口の中に消えていきました。

１号「ちょっとこれうますぎるんですけど。」

隊長「もっと味わって食べなよー、もったいない。」

１号「これ何？何でできてるの? 」

隊長「これはな、ぎゅうひに寒梅粉をまぶした不昧公ゆかりの
　　　ありがたいお菓子なんだぞ。」

１号「いやマジうまいよ。どこで買ってきたの? 」

隊長「船橋西武の風流堂で見つけたんだけど、実はこのお菓子
　　　 高校の修学旅行の時以来でさ、懐かしくて思わず買っちゃったよ。」

船橋西武で「若草」を見つけた瞬間、記憶が一気に蘇りました。
隊長の高校の修学旅行は山陰でした。
そこでお土産に買ったのが「若草」です。

彩雲堂が再現した「若草」、風流堂が再現した「山川」、三英堂「菜種の里」
の三つが今でも松江の三大銘菓と言われているそうですね。

あの頃は「あんこ」はそれほど好きじゃなくて、
好きな和菓子ナンバーワンは「ぎゅうひ」でした。
高校はつまらなかったけど、修学旅行は神話のふるさと出雲に行き
コースも自分で選べたので唯一楽しかった思い出たったなー・・・。

１号「隊長、遠い目になっちゃってますよー。」

と言いながら、もう一切れの若草が１号の口に。

隊長「うわー、大事に食べてよってばー。」

１号「２号と３号にはもったいないから隠しておくね。
　　　また買って来てよー。」

と言いながら、元の隠し場所にもどす１号は１６才。
そして隊長が「若草」に出会ったのが１７才のとき。
ヤツにこのお菓子のありがたみが分かるには３０年早いですな。

松江のお菓子が気軽に船橋で買えるのはうれしいかぎり。
思い出付きのおいしいひとときでした。

うずらピータン。

久々におかずネタで。

この前船橋西武の食品売り場ザ・ガーデン自由が丘は
船橋では珍しいヘンな輸入食品を置いています。
そこでこの前見つけたのがコレ、

「うずらピータン」

殻をむいてすぐに食べられる！という触れ込みです。

うずらの卵のまだら模様がほとんど消えてしまっていて
ちょっと見た目に違和感がありますが、
殻をむいたら見事に小さいピータンです。

そのまま食べるとやっぱりちょっと生臭いので、
鉄板の「ピータン豆腐」にしてみました。
といってもザーサイがなかったのでいまいち物足りない味・・・。

切ったピータンだけアップにすると、ちょっとグロテスク・・・。

１２個入りで５００円、どうでしょう。

堂々とチョコが買えるぞ。

一、隊長たる者隊員には媚びず。

一、隊員たるものバレンタインチョコは実力で獲得せよ。

という信念に基づき隊員にバレンタインチョコを支給しない隊長でありますが、
2／14も過ぎたので相変わらずモテない隊員たちをはげまそうと
「今年もザンネン！」チョコを隊員たちにプレゼントしました。
というのはですね、

2月20日までグリコ「旅する・恋するチョコブログ」で

「チョコアート：チョコメッセージ」作品を大募集！

応募方法は簡単です。
「バンホーテン　ディアカカオ」シリーズ、「アーモンドプレミオ」シリーズなど、
市販のチョコレート製品を使って、今年の抱負や目標、
自分へのご褒美メッセージや大切な人への感謝の気持ちといったことを、
表現します。

そして隊長が作ったのはコレ！

バンホーテンのココアが練りこまれたミルクチョコのディアカカオの階段を
のぼるうちの3兄弟です。
1号2号3号はホワイトのチョコペンで作りました。
ゴールはあるのか？いつか真心のこもったバレンタインチョコを
ゲットする日は来るのか？！
とにかくＦｉｇｈｔ！がんばれー。

と、言う気持ちで作りました。どうどう？かーちゃんイケてるでしょ。

1号、2号、口をそろえて
「うれしくないんですけどー。」


あら？何か失礼なことでも？おほほほほ。



えー、チョコアート作品をのせたブログをキャンペーン記事にトラックバック
し、「バレンタインキャンペーン参加ページ」にプレゼント送付先を記入して
応募完了です。

参加賞にグリコのチョコ製品もいただけるようです。

締め切りは2月20日（水）までですよ！あと4日！ぜひ応募してね。


追記：
トラックバックがうまくいかないようです。
ＴＢのかわりにコメントにＴＢしたことを残した方がよい様です。

アンノウベニ。

１月は｢睦月（むつき）」といいますよね。
親族が皆あつまる「睦び月（むつびつき）」に由来しているらしい、
と青雲アモーレフォトアルバムのブログで初めて知りました。

確かに１月はお正月に加え、じいちゃんの命日もあるので
何かと親戚づきあいが多くなる我が家です。
その親戚のうちの一人から珍しいオイモをいただきました。
名前は｢安納紅（あんのうべに）｣　、種子島産らしい。

安納芋
種子島に古くから伝わる安納芋。さつまいもの原種に近い品種と言われる。
カロテン、食物繊維、ビタミンＣやＥ、カリウム、ヤラピンなどの栄養素が豊富。
甘さは紫芋を上回り、大変に甘くネットリした焼き芋や蒸かし芋向けのさつまいも。
凹凸が多く、収量が少ないのが難点。
安納紅は切り口が花形でサーモンピンクになります。

生の状態　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼くと普通のおいも

確かにネットリ甘くておいしかったです。
切り口のサーモンピンクの梅の花の形は、
残念ながら調理している人しか楽しめないのが
なんだかもったいない。



しかし、まだまだ世の中には知らない食べ物があるもんですね。
貴重なオイモも隊員たちとおいしくいただきました。

１３回忌。

先週はじいちゃんの１３回忌でした。

一般的に法事も１３回忌ぐらいまでは親戚を呼ぶんでしょうかね。
こんな時ばっかりは私も長男の嫁なのでいっぱい働きました。
総勢１８名、無事に終わってやれやれという感じです。

主催のばーちゃんもとーちゃんも会社がめっちゃ忙しい時期で、
いざお参りをしようとしたら
「お線香とお供え、車においてきちゃった・・・・。」
嫁はスリムな青雲アモーレサックを持ち歩いていたので、
「あ、これつかってください＾＾。」
と点数を稼いだのでした。

「え？これお香なの？？」
とご親戚のおばさま方ｋ面々も不思議そうに青雲アモーレを
見守っていました。

慶弔用の小さいバックでもかさばらなくてｇｏｏｄ


１１月は七五三の時期と重なっていて会席の場所取りは
かなり苦労しましたが、
船橋駅に近い「天鼓(てんく)」という和洋折衷の
懐石料理のお店になりました。

さあ、お昼はご褒美のイヤイヤお清めの懐石料理ですよ～。

お値段もそれなりです。

おこさまランチ2,800円なり。
うっそー、おこさまが昼間っから食っていいのか・・・
というぐらいゴージャス。

大人のメニューはこんな感じ。

お造りの平目の湯葉巻きは絶品！
焼き物に掛かっている菊あんは片栗粉じゃなくて葛でとろみを。
とろみが全然違います。

そして珍しい竹墨入り饂飩。


最近胃袋が小さくなっちゃって、
懐石だと最後の方がキツイです。
この竹墨饂飩も空腹の状態で食べたかったですね。


さて無事に法事も終わって親戚を送り出して
やっと一息ついたのはもう夕方でした。

１３回忌は亡くなった人のためにやるのではなく、
残された人たちが自分のために仏法を聞く行事、だそうですよ。
もう亡くなった人は成仏しちゃってるから、ということらしいです。

１３回忌は自分たちのため、というより親戚のためだったなー。
次の１７回忌は地味ーにばあちゃんとねーちゃんちとだけで、
本当に自分たちのためにやりたいものですね。

2007夏のマイブーム。

ひさしぶり～。

やっと夏の暑さもひと段落、ブログに戻ってまいりました。
昨日はエアコン要らずでしたなー。

なんとなく自分のブログを読み返してみたのだが、
ブログをはじめてはや３年、
夏になると飲み物のマイブームがあるんですな。

おととしは豆乳とミロ、去年は水(結石対策)、
そして今年のマイブームは「野菜ジュース」。

このくそ暑い中、昼間にバレーをやったのがまずかったのか、
隊長あるワタクシはあまりの暑さに夏バテして体調をくずし、
「しゃれになんないです！タイチョウ！！」
と隊員たちから冷たい目で見られ・・・。

でもねー、暑いと冷たいものがぶのみしちゃうでしょー、
ご飯きちんとたべられないでしょー・・・・。

そこで１号のアドバイスで飲み物を野菜ジュースにしてみました。
炭酸やただのジュースを飲んでるよりかは
気休めでも体にいいような気がしませんか。

それにしても最近の野菜ジュースは飲みやすいね。
もともとトマトジュースは大好きなんですが、
無難な伊藤園の充実野菜からはじまって、カゴメ野菜生活
だのスーパーのプライベートブランドだの、
片っ端から野菜ジュースを試してみました。

一足先に「野菜一日これ１本」を飲み続けているという、
メタボなうちのとーちゃんが言うには、
野菜ジュースとはいえほとんどがフルーツ入りなので
糖分取りすぎが心配なんだって。
「野菜一日これ１本」にはフルーツは入っていないんだって。
でも隊長的には「ムリ」な味でした。

なるほど、成分表示を見るとほとんどの野菜ジュースが
野菜１０種類以上にフルーツ３種類以上
混ぜ合わされているわけね。
ただ野菜ジュースを飲めばいいってわけではなく、
カロリーや糖質のチェックも必要なわけです。

それと味付けも大きく分けてにんじんベースのもの、
トマトベースのもの、とわけられるようです。
隊長はにんじんベースはあまり得意じゃないかも・・・。

さてその中でうちの隊員たちの人気ナンバーワンとなったのが

「カゴメ野菜生活紫の野菜」。

一口目はただのぶどうジュース?って思うぐらい
ぶどうの味しかしないので、まあ３号がよく飲むこと飲むこと。
べつのフルーツジュースを飲んだ後に飲むと、
にんじんの味がするんだよ。
でもほんと、飲みやすさはぴか一だったね。

そして栄えある隊長賞を受賞したのが、

「セブンアンドアイ　おいしい緑黄色野菜」。

トマトベースで割とさらっとした感じで後味がほんのり梅味。
他のどの野菜ジュースとも違うさっぱり系です。
ぜひお試しを。

いやいやこの野菜ジュースたちのおかげで
この夏は何とか乗り切れたようです。

ゆずこしょうふりかけ。

１号が郊外学習に行くので新しい私服が欲しいらしく
珍しく夕食の買い物についてきました。
まったくコウコウセイは扱いづらいよ。
そこで買いたいと言ってかごに入れたのがこれ、



ふりかけが嫌いな私もゆずこしょう味なら話は別です。
恩着せがましくも買って帰ることにしました。

封を切るとほんとうにゆず胡椒のいい香りがふわぁ～。
炊き立てのご飯にかけると、

こんな感じ。

細いのが切りこんぶなのかなぁ。
炊きたてごはんにぴったり。


おいしゅうございました＾＾。

やっぱビールにチーズ。

「キリン・ザ・ゴールド」の発売直前３０万缶プレゼントキャンペーン、
もう応募しましたか??
１０万人にもプレゼントとなると、さすがに当たりそうな予感。
「キリン・ザ・ゴールド」さま、グラス冷やしてお待ちしております＾^。

さてさて今日はうちのとーちゃんのお誕生日なのですが、
なんと本人は昨日から半ぎっくり腰状態で自分でシップも貼れないぐらい。
昨日から会社お休みしています。
体力の衰えですな。日曜日に子どものラグビーのコーチをやって冷えたのが原因のようです。
中学生の１号も給食なしっ子なので予定外に三食食事を作る羽目に。
あ、決してめんどくさいといってるわけではないのですよ。
それに今日は年に一度の誕生日、腕によりをかけて作らせていただきました。

メインディッシュ：本人のリクエストによりハンバーグwithたこピラフです。
前菜：チーズのウェリッシュ・ラビット(ウェールズのウサギ?)
サラダ：ミックスベビーリーフとパルミジャーノのサラダ
デザート：タマミーノのケーキ
ビール：ハートランド

この右上のあやしい三角形の「ウェリッシュ・ラビット」なるたべもの、
名前と形が気に入ったのでひまじんの２号と二人で作ってみました。
キリンのチルドビールオフィシャルサイト　「ビアセラ」　のメニューから拝借しました。
結構簡単に作れたので興味のある方はぜひ。
見た目はいまいちですが味はいけます。バリエーションが作れそうな感じです。
「キリン・ザ・ゴールド」のプレゼントに応募した時に見つけました。
他にも「おつまみ道場」とか、簡単に作れるレシピも満載です。
最近料理のやる気も半減し、メニューも増えてなかったので助かりました。

しかしやっぱりチーズにはビールですね。
っていうかビールにはチーズです。
ビールで血行よくなって早く治してくださーい。

２号からの誕生日プレゼントは健康運UPのお守りです

明日は会社に行ってほしいなあ・・・。

お肉屋さんの肉。

もう何年も前から持っていたのに使えなかった「お肉のギフト券」。

この券はスーパーでは使えず、一部の個人商店でしか取り扱っていないのです。
4000円分もたまったのでちょっと不便ですが思い切って少し遠くの肉屋さんに
肉を買いに行って来ました。

豚の角煮を作ろう！と思い豚のバラ肉のブロックを買おうと思ったら
売っている肉は思ったより背脂が多くて悩みました。
「うーん、脂が多いな・・・」
とケースから出してもらいながらも買うのを躊躇していると、
奥から店のご主人が出てきました。

「今出てるのは脂が多いね、今切ってあげるからちょっと待ってて。」
そういうと奥の冷蔵庫から大きな肉のブロックを取り出して必要な分
切り分けてくれました。
「あのー、1キロぐらい。」
とさらにお願いしてみると、
背脂もそぎ落として肉多めのおいしそうな豚バラ肉になりました。

さーすがー、お肉屋さん！
肉はいつもスーパーで買っているけど、こんなサービスは個人商店ならでは。
トレーも使わずビニール袋に肉を入れてくれたので荷物もかさばらなかったし。
一緒に豚挽き肉と豚こま（超豚肉好き一家です。）を買って4000円ちょい。
家に帰ってから肉のにおいを嗅いでみても、全然くさくなかったです。
新鮮でいい豚肉を仕入れてるってことね。

もちろん味もとってもおいしかった！
地元の商店も侮りがたし。こういうお店は大事にしたいです。
目からウロコのお買い物でした。

うめグリーンティー。

ディズニーランドの「うめティー」、「うめグリーンティー」
のティーバッグの詰め合わせをいただきました。
「梅紅茶」、「梅緑茶」ってことね。
漢字を見る限りは心地よい響き、季節感があっていい感じです。

１号に「どっち飲む？」と聞くと、「梅グリーンティー」。

梅紅茶はなんとなくおいしそう、というか
普段から紅茶に梅シロップ 入れたりして飲んでるから
想像できる味だしおいしいと思うけど、
梅グリーンティってどうなのよ。

入れてみました。
お味は・・・・
・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・うーむ、人にプレゼントしないほうがいいと思います。
「ありえない」お味です。菅原道真さんに怒られるよ。
ミニーのパッケージは大正ロマンぽくてよいのですが。
ちなみに梅ティーはまともなお味でした。

それにしても梅の花ももうあちこちで咲いてますね。
３月の卒業式にはもう桜は盛りを過ぎてるかもという話もあるし。
梅の香りは本物のお花で楽しんだほうがよいとおもいまふ。

１００年目のビールをください♪

最近ＹＭＯのＣＭでお茶の間をにぎわしているキリンラガーのＣＭ。
そのキリンビールから１００周年を記念して新しいビールが出るんですと！
キリンビール１００周年の記念ビール「キリン・ザ・ゴールド｣　。

「とりあえず」ではないビールというコンセプトそそられます。
一日の終わりはやっぱりビール。
こーやって文字を打ってるだけでよだれが・・・・・。
うーっ、飲みたーーーーーい。

このビールはアルコール度数が4.5％といまどきのビールにしては控えめ。
私が大人になってビールが飲めるようになった時に売られていビールは
アルコール度数がみんな4.5％でした。
そうねー、バブルがはじける前のことかしら。
学生の頃は女の子はビール好きって言っちゃいけない雰囲気だったわ。
ビールなんておじさんの飲み物って思われてた時代です。
そんな昔から、私はやっぱりビールが好き。

それから本格ビールばやりでアルコール度数もどんどん高くなり。
かと思うと発泡酒が出たり。
いろいろあったビールの１００年。１００年目のビールはどんな感じ？
「隠し苦味」ってどんな苦味なんだ？早く飲みたいじゃないか～。

キリンビールのサイトで２月６日から３月７日まで
　「新ビールを、新体験」発売直前３０万缶プレゼントキャンペーン　
をやっていますよ。
もうひとつ「モラタメ」というサイトでもコメント&トラックバックキャンペーンも。
やってみる価値ありですね。

さっそく応募しなければ＾＾。

３月はうちの隊員たちはそれぞれ幼稚園、小学校、中学校を卒業するのですが、
このビールの発売日が３月２０日。
わが隊で一番手がかかる２号隊員が卒業するのも３月２０日。
この日をもって隊員全員が卒業するわけです。

隊長はおいしいビールと感動の涙でお祝いしたいであります！

はのちゃん♪

おひさしぶりです。
って、何度書いたことか・・・・。

今度こそ心を入れ替えてがんばるつもりデス。

今私と３号の間でマイブームなキャラと言えば「はのちゃん」。

矢野顕子さんのけだるいCMソングで「あ、いいかおり～♪」
と歌われているダイドー「葉の茶」の知る人ぞ知る「はのちゃん」ですよ。

ただいまバレーボールで体育館に行くたびに「葉の茶」を買ってきます。
さすがダイドードリンコ、スーパーには置いていません。
「葉の茶」のペットボトルはキャップがはのちゃんなの♪
やっとここまで集めました。

まだまだ増殖中です。ちなみに「ごく煎」という濃い目のお茶は
はのちゃんも濃い目の緑です。
「はのちゃんのHP」ではこのキャップで占いまでできます。
ミニムービーもいっぱいあります。
癒されたい人はぜひ訪問してみてくださいね。

えー、ちなみに「はのちゃん」はうちの脱力系２号ととっても似ています。
もっと癒されたい人はうちの２号も見に来てください＾＾。
そしておみやげはダイドーの「葉の茶」か「ごく煎」てことで。

いただきまーす。

すずしくて食べ物のおいしい季節ですね。
おりしもこの週末、秋の味覚の宅急便がいくつか届きました。

高岡の新米、長野の巨峰、青森のとうもろこしに、山口のうに！
とーちゃんの取引先や学生時代の友人からのいただきものですが、
この時ばかりはとーちゃんの顔の広いことに感謝いたしました＾＾。

残り物のひき肉で地味ーに夕食のはずが超豪華版に変身！。
ごちそうさまでした。

おきなわのおみやげ。

昔、沖縄のみやげと言えば「ちんすこう」。
または「パイナップルゼリー」とか。

いまや沖縄みやげの主流は「べにいもたると」をはじめとする
紅芋スィーツなんじゃないですかね。
それと「シークワサーハイチュウ」に「パイナップルぷっちょ」。
食事でおいしかったのはソーキそばとラフテー、
中でも意外にうまかったのがミミガーチャンプルですね。

ポケモンスタンプラリーのスタンプを押すために「おきなわふるーつらんど」
といういかにもな施設に行ったのですが、
そこで「もずくうどん」なるものの試食をやっていまして、
これがまたつるつるシコシコでうまいのなんのって。

もずく好きの我が家はみんなはまってしまい、「もずくうどん」を買ってきてしまいました。
見た目は茶色くてまるで日本そばみたいです。
でも「うどん」なの。つるつるでおいしいよ～。

そこに「島とうがらし（コーレーグース）」という香辛料がおいてありまして、
売り子のおねーさんの勧めでちょこっと入れてみたなら、うーん♪とってもおいしい。
１号にねだられ、これもまた買ってしまいました。

話によると沖縄の家庭ではテーブルにいつも「島とうがらし」が常備されていて、
なんにでも入れて食べるそうです。
少なくなってきたら泡盛を足して一ヶ月ほど置けば再利用可です。
とうがらしの赤い色がなくなったらおしまい。

１号なんて沖縄から帰ってからと言うもの、
餃子もおさしみもぜんぶ「島とうがらし」をつけて食べてます。
これがまたなんにでも合うからびっくりです。
ただ、この容器の弱点は弾みで大量に出てしまうこと。
ラー油みたいにぽたん、と一滴たれる容器を開発してくださいまし。
おいしい辛さは一滴ですよ。

最近あちこちにある沖縄ショップでも売っているんでしょうかね。
なくなったら買いに行きましょう。

オマケ好き好き。

また昨日もいまいちの試合展開になってしまいましたね。
もちろん私も一億総カントク状態です。
まあ、とにかく思いっきりがんばってほしいよ。

比べるほどじゃないけど、うちのバレーのチームもここんとこ
停滞気味です。
自滅、自爆が多くて勝ちに結びつかない。
勝てないときっていうのは守りにいって結局自滅しちゃうんだよね。
それじゃダメなのに、弱気になってると同じこと繰り返したり。
だからとにかく、精一杯戦ってほしいよ。
言い訳のない試合をしてほしいな。

さっきも書いたけど、私はサッカーファンじゃないけど
今巷の販促品はワールドカップがらみが多いですね。
終わったら価値がなくなりそうだけど、
「コカ・コーラシトラ」のおまけにとってもかわいいコップがついていたので、
ひさびさにお店で大人買いしまいました。

でもこの「コカ・コーラシトラ」ですが、コカ・コーラのHPに
まともに取り扱われていないのです。
2リットルペットボトルの写真がない！
力入ってないのかな?

2リットルPET4本をかごに入れてウンショ！ウンショ！と歩いていると、
もうひとつおまけ発見！
うちの隊員たちが昨夏はまりにはまっていた、「ミロ」のシェーカーつき。
おお、おなつかしゅうございます。

ちょっとこれいいんじゃない？
この中にミロと牛乳入れてシャカシャカってやれば
ダマになりませんな。
去年もつけてほしかったぜ。

残念ながら一度に1人前しか作れないところが惜しいかも。
今年はこのシェーカーの出番多そうです。
絶えず誰かがシャカシャカ・・・・・。
友達に見せびらかしたらさっそくお店に走りました。

しかーし、おまけつきの商品だけかごに入れてレジに並ぶのって・・・・。
ホホホ、ちょい恥ずかしかったっす。

変なトモダチのおかげ。

先日友達が遊びに来ました。
彼女はうちの一号が年少さんのときに好きだった子の母で、
もう十年来の友人です。

彼女は農家の嫁なのですが、雨で暇になった日や
たまたまフリーになった日にふらっとうちに現れて、
2～3時間お茶を飲んでいきます。

たとえ家の中が台風が来た後のように散らかっていても、
洗濯物が山積みになっていても、
私が具合が悪くてもぜんぜん関係なしであがっていきます。
片付け手伝ってくれたり、一緒にコタツで寝てたり、ね。

彼女のおみやげがまた、彼女らしいのです。
「このお菓子うちで誰も食べなくってさーここんちなら食べるかと思って。」
そういってみたこともない種類のお土産菓子やらジュースやら、
いろいろ持ってきてくれるのです。
うちは確かに何でも食べる家だからどんなものでも大歓迎。

このときも、持って来たお菓子を出しながら一言、
「このお菓子ハワイのお土産でもらったんだけどさー、
うちで誰も食べなくって残っちゃってさー。」

きたよ、いつもどおりだぜ(笑)。
持ってきたのはキスチョコみたいな形で、オレンジのトラ縞の銀紙に
包まれているもの。

うわー、包装からしてエグイ色合いですね。
ハワイ土産のチョコも当たり外れあるもんね、と思いつつ
とりあえず一ついただきました。

あれ？！ 意外においしいじゃん。
捨てたチョコの袋をを拾ってきて見ると、正真正銘｢ハーシーキスチョコ｣じゃ
ありませんか。

チョコレート好きには甘すぎるかもしれませんが、
私のようなあんまりチョコ得意じゃない人間にはとってもおいしかったです。
これもどうやら冬季限定品だったようですが・・・。
まだ売っている店もあるみたいなので、探してみてねー。

納豆にたまごは入れる？

ひさびさに食いものネタで 。

うちのとーちゃんは私と結婚するまで生玉子入り納豆を食べたことがないんだって。
結婚したばかりの頃、この生玉子いり納豆を出したところ、
心の中で「なんて気持ち悪いことを・・・。」
と思ったそうだよ。

今ではすっかり私の作るあやしい食いものにも慣れ、
ついにはうちで一番豪華な納豆の食べ方がこれ、

「温泉玉子納豆～～～！！！」(ドラえもんっぽく)

今朝の朝食メニューでした。
ナマタマゴ納豆は酒のつまみにはならないが、
これはじゅうぶんいけるでしょう。

キッチンフラワー？

さて、なんの花だと思います??????

続きを読む "キッチンフラワー？"

ピングーのおいしい食卓で新・Suica生活。

「新・Suica生活。」キャンペーンがあと１週間ほどで終了してしまいます。
３月１６日から４月１４日まで。

４月２日でミスタードーナツの「ピングーのおいしい食卓」キャンペーンは終了。
春からペンギン漬けの私です。

今までの応募シールももう５種類目です。

続きを読む "ピングーのおいしい食卓で新・Suica生活。"

キャラメルグラノーラ。

今日は中２最後の期末試験が終わって、のびのびしている１号が
朝から近くのイオンに友達と遊びに行くというのです。

早くから雨も降り出し、残り３人のラグビーは中止なので、
はなっから朝食の支度をする気がない私。
「どうする？パンでも食ってく？」と聞くと、
「オレはこれ食いたい。」といって、私がもう２週間前ぐらいに
買ったまま忘れていた「キャラメルグラノーラ」をどっからか持ってきました。

そーです、お店で見つけて目新しかったので買ったまま忘れてました。
いつものことですが・・・。

１０月～３月の期間限定品らしいのですが、
今までまったく店頭で見たことがなかったような・・・。
冬季限定なので、ホットミルクをかけて食べるのですよ。

まだ朝寒いからね、レンジでミルクをチンしてかけるだけ。
ほんと、シリアルってお手軽だわー。
ちょっと後ろめたいぐらいです。

お味はというと、
「ディズニーランドのキャラメルポップコーンみたい。」（ｂｙ　一号）
なんて当たり前な感想、もう一ひねりしないと
グルメ番組の仕事が来ないぞ。

私的には、ホットミルクをかけるとシリアルがすぐふにゃけてしまうので、
ホットミルク片手に何もかけないキャラメルグラノーラ、いただきました。
ぜったい別々のほうがおいしいと思う。
ええ、私もともとシリアルはスナックみたいに食べるのが好きで。
バニラアイスにも絶対合うよ、コレ。

まだ売ってたら、ぜひ試してみてね。

おもちフルコース。

あけましておめでとうございます。
いつものことながら、たいへんごぶさたをしております。
いいわけもたいがいにね＾＾。

今日は朝から雨で、まったく家から出る気がしないですな。
雨で１号も部活が休みで４人で朝からまったりです。
そんなわけで今日のお昼はうちで鏡開きしました。
１１日の本当の鏡開きの日から３号がはやくはやくとうるさくて。

最近の鏡餅って、鏡餅型のケースの中に丸餅がはいってるじゃないですか。
ところが買いに行った日が３０日で、風邪を引いていて遠出をする気力がなかったので
家の近所のちいさな個人スーパーで買ったんです。
したら今時のではなくて、鏡餅型ケースに餅がたっぷり流し込まれているやつでした。
ま、量が多いからいっかー。

丸餅が入っているのよりお得ですが、切るのがちょっと面倒くさいね。
それでも全部切ってみると、結構な量ありました。
そこで４種類の味付け。
左上から順に、もちピザ、あんころもち、おろしもち、海苔もちです。

もちピザの味付けは、おとといの残りのビーフシチューにとろけるチーズです。
おろしもちは、大根が切れ端しかなかったので、ちょっと少なくなっちゃった。
おろしもちにすると大根おろしが嫌いな２号３号ともよく食べてくれるのです。
消化にもいいしね。

一番人気は見た目は悪いがやっぱりもちピザでした。
さすがに４人で鏡餅１個分、かなりの量で大満足。
やっぱりもちはおいしいねー。

お歳暮。

かなりおひさしぶりの登場です。
いやいやどーもどーも。
ほんとにいろいろなものに追われる１年でした。
あと１０日間、がんばらないとね。
ということで、こっそり記事更新です。

お歳暮ももう終わりですよね。
行きつけのデパートのお歳暮コーナーも２５日まで。
なのに送り忘れていた私(汗)、あわてて今日送ってきました。

そんなうっかり者の当家も先週はいろいろ頂き物をしました。
毎年違うものを選んでくださる方も、同じものを下さる方も、
それはそれでアテにしていたりして。

そんな中、お歳暮にしては珍しい(と思う)下仁田ネギを
いただきました。
食べたこともあるし、どんなものかは一応知っているけれど、
箱いっぱいの下仁田ネギにはびっくり。

鍋に葉っぱごと入れてたべられるんですよね。
しかしこれ全部を鍋にするのはちょっとすごいぞ。
鍋と味噌汁はやってみました。
おいしいけど、うちあんまり鍋やらないし。
なんかもっと他の調理方法ないですかね。

ビールすきすき、酵母ナンバー。

土曜日は丸一日試合でした、それも一日４試合。
この年齢ではかなりのダメージです。
おかげさまで優勝したのですが、その日は家に帰って
ごーろごろしてました。

あらためて次の日家で乾杯しようと思ってビールを買いに行ったら、
冬に向けていろいろ目あたらしいの出てましたね。
普段飲むビールは会社のお中元、お歳暮ので済ませちゃうのですが
昨日は勝利のお酒においしーいビルが飲みたかったので、
アサヒの「酵母ナンバー」という4缶セットにしてみました。

酵母の番号が商品名で、4缶パックの1本1本が違う酵母なんだ。
それぞれ能書きが書いてあるのですが、
今日は「上面発酵酵母らしいすっきりした味わいのビール」が飲みたかったので
「920」にしてみました。

うまかったー！
昔アサヒに「スーパーイースト」という、ものすごい私好みのビールが
あったのですが、それに似た味だと思います。
とーちゃんは、「よくそんな昔の味覚えてるな。」と言ってますが、
まあ、イメージで似てると思う。
どーですかアサヒさん。
(今度期間限定で「アサヒスーパーイースト刻々の生ビール」と言うのが出るみたいですね。)

二人とも「920」はおいしいと意見が一致しました。
残りの3種類、「111」、「318」、「787」を飲むのが楽しみ～♪

それぞれの能書きを並べて見ますと、

111「なめらかな味わいとアロマホップの軽快な香りが調和したビールです。」
318「深い味わいとキレの良さが両立したビールです。」
787「しっかりしたコクと芳醇な香りが調和した味わい深いビールです。」
920「上面発酵酵母らしいすっきりした味わいのビールです。」

だ、そうですよ。

最近流行のプレミアムビールのなかで、私が一番気に入っているのが
キリンのまろやか酵母なんです。
それよりさらに私好みでしたわ～。

　(920飲んじゃいました、カラです。)

ただ、このビール、箱で買っても4種類入ってるんですよね。
もしハズレがあると、いやだなー。
いやいやアサヒさんに限ってそんなハズレのビールを作るわけが・・・・。

残りの3つのお味も後日ご報告いたします。

いくら丼。

すっかりごぶさしてしまいました。
ブログもちょっと更新をサボると、ついつい存在自体を
忘れがちになってしまって・・。反省しております。

９月から１０月にかけては、ウチはばーちゃんたちの誕生日やら、
１号、２号の誕生日やら、イベント続きです。
おサイフもかなりきびしいと・・・。

そこでいつもお世話になっているのが「いくら丼」です。

 

８月の終わりぐらいから１１月ぐらいまで、生の鮭の筋子を
普通のスーパーでも売ってますよね。
うちの辺りだと１００グラム２９８円ぐらい。
コレをうちでほぐして、塩と酒としょうゆ少々で味付けして、
あったかいごはんにいくらをたっぷりかけて、千切りのシソをのせて
できあがり～。
ちりめんじゃこや焼き鮭のほぐしたのと一緒に乗せるとさらに豪華に。
酢めしより、絶対あったかごはんです。

私、実は普通のいくらは生臭くて好きじゃないのですが、
ウチでほぐしたいくらだけは、ほんとにおいしくて大好きです。

ちなみに、生筋子によく「いくら丼のたれ」というものがついていますが、
あれはおススメできません。
しょうゆの量が多くて見栄えもよくないし、たまにすんごいマズいのがある。
新鮮でおいしいから塩と酒と少量のしょうゆで充分ですね。

私がこの生筋子に出会ったのは、
今から１５年前ぐらいに釧路のおすし屋さんでです。
「私はいくらがキライ」と言ったら、お店のご主人に
「だまされたと思ってこのいくらを食べてごらん。」
と言われしぶしぶ食べたらほんとにおいしかった!　
今でこそどこのスーパーでも売っていますが、その頃は
夏の北海道でしか食べられない味、だったんだよね。

しかし食べすぎで痛風にはならないようにしなければ・・。

ミロを出す牛！？

今日も朝食前から隊員３名従えて、ネットのお勉強会しちゃいました。

朝食はパンだったのでもちろん牛乳にミロ、
ネスレのサイトでおいしいメニューでもないかな・・・と思って見ていました。

その時ふと海外ではミロはどんな扱い？？？と思いついて検索したら
一番ヒットするのはオーストラリアなんだね。

牛乳にミロはオーストラリアでものすごくポピュラーな食品らしい。
朝食にミロ、おやつにミロは習慣なんだって。
オーストラリアにホームステイした人たちの話に必ず出てくるミロ。
ほんじゃあ隊員１号の英語の勉強にもなるかと思い、
本家本元のオーストラリアのミロのサイト見つけました。

この牛、ちよっとイケてませんか・・・。

うちの中２でも辞書引いて意味がわかる簡単な英文。これはいいかも。
ミロ飲んで脳に栄養が行き渡ったところで英語のお勉強。
こういう楽しいサイトなら興味がもてるみたいですね。

こんな、ミロを直接出してくれる牛がいたら
もっとみんな牛乳飲むのにねえ・・・。
オーストラリア人の発想ってすごいわ。

えびメニュー

hokage-4thさんリクエストの「えびのメインメニュー」考えよっと思い
サラダ用のボイルえびを買ってきてにらめっこをしていたら、
急遽友達母子がうちで夕ごはんを一緒に食べることになり、
「えびのメインディッシュ」から「えびパーティメニュー」に
変貌してしまいました・・・。

といっても６時半に電話かかってきて、１時間後に来るっていうから
すぐできるもの、すぐできるもの・・・ということで、

「えびとソーセージのコロコロ揚げ～～～」

あまりに簡単すぎて、料理とは呼べないのですが・・・。

ホットケーキミックスに卵１個と分量の牛乳の３分の２ほどを入れて混ぜます。
あんまり強くない火で、サラダオイルにそーっと流し込んで、揚げます。
ソーセージは１本を２つか３つにきり、えびはまるのまま。

マヨかケチャップでいただきまーす。

オトナ的にはさほどうまいもんじゃありません。
子どもは喜びます。
この程度しか思いつきませんでした・・・・。
ほかげ様、いかがでございますか?

ピザごはん。

夏休みもあと１日となりました。
夏休みのお昼ごはんをブログにのせようって思ったけど、
結局ほんの数日になってしまいました。
うむむむむ・・・・。

それでは最後にうちの子どもたちの人気メニュー第一位！
をここ何年たもっているメニューをご紹介します。

「ピザごはん」、と子どもたちは呼びます。
なんだかベタな名前ですが。

フライパンで炒め終わったケチャップライスの上にとろけるチーズをかけ、
弱火で少し加熱しただけです。でも三人が一番好きなメニューらしい。
うちの子どもたちはとろけるチーズが大好き。
チーズだったら何でも食べます。
カレーにも、ジャーマンポテトにも、お好み焼きにもチーズです。
もちろんわたしも大のチーズ好き。
なんてカルシウムな親子なんでしょう。

クレイジーソルトがストラップに？

ジャスコで大量に食料品を仕入れました。
今日は夜お出かけしちゃうから、
ごはん作って出かけないといけないからね。

で、ジャスコでおまけ付きのクレイジーソルト発見！
それもストラップだい。
４９８円でいつもより安いし、買い！

　
でもこのストラップ、なんだかちょっとでかい。
ケロロ(身長18mmであります)と比べてもかなりでかい。
本体よりは小さいけれど、上のキャップも開くみたい。
家に帰ってみてみると、

中にクレイジーソルトが・・・入ってた。

　
そうそう、外で食事して塩コショウが足りないって
よくあるじゃない。そんなとき
「あ、あたし携帯にクレイジーソルトついてるよ !」
ってみんなに貸してあげれるし、
バーベキューのときにも、
ケイタイについていれば忘れないもんね。

　
って、そんなわけあるかい。
ケイタイに下げたら、キャップの口開いちゃうよ。
クレイジーソルト風味の人になっちゃうんだよ。

かわいいけどどうしたらいいの～。

今どきの中学生。

昨日中２の長男が中学で漢字検定３級を受けました。

最近の中学生って、ものすごくちゃっかりしてると思う。
勉強はしないけど、受験術みたいなのを友達に聞いてて、
受験に有利だからって、漢検受けるんだよね。
うちの長男もその一人。

ちなみに漢検は３級(中学卒業程度)以上が内申に影響するそうで。
漢字は一応得意なので、受けてみてもいいとは思いましたが
もうちっと勉強して、確実に合格して欲しいと思ったよ。
だって、問題集やってあることはあるけど、答合わせしてないんだもん。
間違ってるとこやわからないとこ直さなきゃ意味ないじゃん。
前の日に全部調べなよ、と脅しておきました。

そんな態度なら落ちたら受験料と問題集代返せ！とも言っておきました。
いつもながら私はセコいです。

テストは１０時からで、テニス部の朝練行ってから、そのあと試験だというので、
朝食はうちの簡単スペシャルメニュー、トーストサンドにミロです。
せめてテストの日は「脳に栄養｣って思いません？

そうなんです、脳にはいろいろな栄養が必要なんですよ。
脳は寝ている間も活動しているので朝の栄養補給、つまり朝食が
とても大事なエネルギー源になるわけです。

カルシウム →集中力を高める
ビタミンB1 →脳のエネルギー源である糖質を燃やす物質、糖質やタンパク質の
　　　　　　　　　代謝を助け疲労回復、記憶力を高める効果
鉄分 　　　 →集中力、注意力を高める
ナイアシン →夏バテ防止
糖質　　　　→脳のエネルギー源

ここに書いてある栄養素、全部ミロに入ってるんですよ。
こんなの見たらテストのある日は朝食にミロのませなくっちゃ！って思うでしょ。
なにせ簡単、お手軽です。
楽して子どもの能力アップを図ってみたい今どき母子(まさにウチ)にピッタリです。

さてさて、帰ってきたのでテストのできばえを聞いてみました。
「問題集より簡単だったよ。」

うーむ、ヤツはいつもそういうのです。
いまいちアテになりませんが・・・。

「あー、お母さん昨日やったとこでました。ありがとうございます。」
ほら、私そー言うの鼻がきくんだ・・・感謝の気持ちはあるのね。
「テストのときは絶対ミロね。なんかいい感じ。」
はい！喜んで！！混ぜるだけですから！

結果は新学期なってから、ご報告しますね。
落ちたらもちろん受験料２０００円と問題集代６６０円は返してもらいます（シツコイ）。

とうふまかない丼

先週ぐらいにはなまるマーケットで水野真紀さんが紹介していた

「まかない丼」作ってみました。

もめんどうふを水切りして、ザーサイのみじん切りと混ぜ、

ごま油としょうゆで味付けするという超カンタン丼。

仕上げにあさつきかシソを散らしたかったのですが、

うちになかったのでベビーリーフをちぎって乗せてみた(ミスマッチ!)。

味は・・・まあまあ、三男と長男はよく食べたのだが、

次男は食感が「ゴメンナサイ。」だったようです。

次男は歯ごたえのない食べ物がとっても苦手。

ただ、これ色が・・・しょうゆを多めにするとさらに色が・・・。

うーむ。

長男は「朝食のときにこれ置いておいてくれれば結構ごはん食えるかも。」

と言っていましたが。

夏の実験くん♪ ミロ編。

ある日のこと、あまりの暑さに隊長以下隊員１号、２号、３号は

ヘロヘロで使命である実験さえできないほどへばっていたのでした。

このまま栄養補給をしないと干からびてしまうかも・・・。

２号　「隊長、ミロ飲んでもいいですか？」

隊長　「こら、ミロは栄養満点、子どもの味方だがちょっとワンパターン過ぎるぞ。」

２号　「えーっでもオイラ好きなんだけどな。」

そこで隊長はいいことを思いつきました。

隊長　「よし、ひらめいた！２号、牛乳とミロ持ってこい。」

２号　「はーい。」

隊長　「よ～し今度は１号、コーヒーゼリーをもってこい。」

１号　「え、オレが食おうと思ってたコーヒーゼリー・・。」

隊長　「コーヒーゼリーなんかより断然すごいモノが

　　　　できるのに・・・。」

１号　「何ですと！も、もってきましたー。」

隊長　「それじゃ３号、バニラアイスもってこい。」

１号　「タイチョー、何ができるんですかぁ。」

隊長　「フッフッ、栄養があって子どもがみーんな大好きなおいしいデザートだ。」

３号　「タイチョー、３号はアイスだけでいいですぅ。」

隊長　「みんなうるさいなー、とりあえずコーヒーゼリーをカップの中でザクザクと

　　　　大きめに切ってグラスに流し込むのだ。」

１号　「コーヒーゼリー入れましたー。」

隊長　「次にバニラアイスをゼリーの上にそーっと乗せて。」

３号　「そーっと、そーっと。」

隊長　「アイスの上から小さじ１杯のミロをかけたら・・・。」

２号　「かけましたー。」

隊長　「ミロパフェのできあがり♪我ながらすばらしい作品だ！

　　　　どれどれお味は・・・。」

１号　「「うっひょ～、うまーい、ティラミス風味だよ！！」

２号　「かーちゃん、これはヒットだぜ。」

隊長　「かーちゃんって呼ぶなよー。それじゃもう１品。」

３号　「今度は何作るのー。」

２号　「タイチョー、まだ牛乳が残ってまーす。」

隊長　「グラスにアイスクリームを入れて牛乳を100ccかけて混ぜ混ぜするのだ。」

３号　「混ぜ混ぜしてます。」

隊長　「そこにミロを・・・・。」

１号　「わーい！カルシウムたっぷりミロシェークだー！！」

隊長　「先に言われてしまった・・・トホホ。」

２号　「おー、カルシウムが体にガンガン吸収されていくぜ～。」　

３号　「うまい～、まいった～、もーいっぱい。」

そして、カルシウムを補給した隊員３名は元気１００倍！！！

無事に午後の任務を終えることができたのでした。

冷やし中華のひみつ。

今日もおあつうございました。

「夏の麺」と言えば冷やし中華と言う方も多いでしょう。
たまたま昨日冷やし中華の麺をもらって、よしよし卵もあるし、トマトもわかめも
珍しくハムもあるから、今日は絶対冷やし中華！
と思って作り始めたのですが、探しても探しても・・・なんときゅうりがない。

きゅうりのない冷やし中華はクリープのないコーヒーのようなもの。
いやいや、それ以下ですね。
私はブラックで飲みますからね。
つい２、３日前まではただもらいのきゅうりがたんとあったのに。
安心しきっていたら、こんな悲しい冷やし中華が出来上がってしまいました。

そして、またまたワガママ三男が「すっぱくて食べれない～、からい～。」

はぁ～～～、せっかくつくったのに。

もう、ヤケクソで
「じゃ、名古屋人に習って、マヨネーズでも混ぜてみるか！ 」
と子どもにすすめてみました。
すると、ニッコリ笑って
「これなら食べれるよー。」
って、え～？！？！？！

子どもから一口もらったのですが、
もっとすっぱくなると思ったら、意外や意外
すごーくマイルドになるんですね。
これはオドロキだったわ、名古屋人の食文化もアナドリガタシ。

今日の結論　「名古屋人はすっぱいものがほんとはキライに違いない。」

ちなみに私は愛知県人の血が半分流れていますが、
すっぱいものは苦手です。

夏の実験くん♪ 豆乳編。

リンク: 生ゴミ生ゴメ生タマゴ: 夏の定番飲み物。.

今豆乳がマイブーム(この言い方が古！)。
しかし毎日飲むにはキッツいの。
あまり好みの味じゃないので・・・。

そこでまたまたブログ検索。

どうやら以前「あるある大辞典」で豆乳とパイナップル、キウイ
を混ぜると美容、健康にもよいってやってたんですね。
ひそかなブームになってるようで、検索していても
「豆乳パイナップルローション」などがかなりの数ヒットしました。
さらに混ぜて飲んでいる人が「おいしい！」って書いてる？！

へー、知らなかった。しかし「豆乳」に「パイナップル」なんて
ビミョーなお味なんじゃ?どれどれ・・・・・っておいしい！ 

パイナップルヨーグルトみたいですごいおいしい♪
全然豆乳臭くないよー。
試しに「ミロ」と「豆乳」を混ぜてみましたが、
飲めるけど豆乳味は隠し切れませんでした。

そこでスーパーで味つきのものを探すと、
豆乳の棚に紅茶味、抹茶、クランベリー、アップルなどなど、
ちょっと試し甲斐がありました。

一通りは試しました、で気づいたコト。

牛乳に合わせておいしいものより、
ヨーグルトに合わせるとおいしそうなものの方が
豆乳に合う！

と、パイナップル豆乳を堪能する私の横で、
次男が「アップル麦茶うめぇ～。」
とりんごジュースと麦茶を混ぜながらニヤついていました。
うー、さすが親子。

ちょっと一口もらったけど、後味の苦いりんごジュースじゃん！
パイナップル豆乳のが全然うまいよ！

そうそう、豆乳とパイナップルは混ぜてから３０分以上

置いたほうが大豆ペプチドが生成されるのでよいそうです。

あるある大辞典→　http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru16/16_1.html

明太スパゲティ

暑いのでたらこと明太子を一腹ずつ混ぜたちょい辛明太スパです。
昆布茶を隠し味にいれるとうまいよ！
とどこかのシェフがのたまっていたので、
それ以来真似してます。
暑いときは辛いもの！
三男も完食です。

土用干し

台風一過で昨日からよい天気ですね。
梅干には「土用干し」と言って１ヶ月ほどつけたあとに天日に
３日間ほど干す作業があります。

うなぎの広告を店頭で見かけるようになったら、
「おー、そろそろ土用干ししないと!」
といつも思い出します。
土用の近辺の晴天が３日以上続きそうな日を見計らって
３日間干し続けます。

うちの梅干は紫蘇を入れない「関東漬け」というものです。
出来上がりか茶色くて色はイマイチですが、
私は紫蘇漬けよりうまいとおもいます。
塩分10%でほどほどのしょっぱさです。

本当は３年置くとおいしくなるそうですが、
待ちきれずに２年で食べきってしまうので、
いまだに３年物の梅干を食べたことがないの･･･。
初心者でも分量どおりに、カビを生やさないように
ちょっと高いけど「南高梅」を漬ければ、
まず成功します。

ほんと梅干は高い。
家族全員好きなのでまともに買っていたらきっついわー、
と思って始めたことですが、生梅も案外高いんです。
南高梅だと１キロ１０００円ぐらいですからね。
今年はマルエーでキロ６８０円という、小粒の南高梅見つけたので
少しは安く上がりました。
この写真で５キロ。
これでも半年もたないぐらいですね。

梅干、梅レシピに興味がある方は

荻窪鈴木青果店の梅干ちょっとよい話と言うサイト
とても参考になります。
梅をつけるときのＱ＆Ａや梅レシピなど、私も参考にしています。

昨日買ったのに？

なんとびっくりサントリーのバブルマンソーダジェットが生産が追いつかず
販売休止だそうですね。
サントリーさんまたですか。
おなじようなこと、伊右衛門のときにやりましたよね。

ちょっとまってください、
２６日に販売休止を発表して、２６日の夜中に
うちのとーちゃん４本まとめてローソンで買ってきたのに？
別に客の来ない田舎のローソンではないぞ。

さて、その貴重なソーダジェットのお味ですが、
いわゆるソーダの炭酸がきついヤツ、です。
一回飲めばいいかな。

売り上げアップにはローソンのムシキングのタイアップキャンペーンが
一役も、二役も買ってると思うんですけどね。

ムシキングのフィギュアのためなら大人買いしますもん。

　結論　ムシキング恐るべし。

リンク: KITORA's Blog: 二度あることは三度あるんだな.

お昼〜

たまごサンドとツナきゅうりサンド

いやー、ケイタイから写真を送ったまま放置してしまいました。
その間に見た方、ゴメンナサイ。

これは２５日の昼ごはんですが、
２６日にいたっては長男、次男が１０時過ぎに起きてきて、
朝ごはんになるはずだった卵かけごはんを
１２時近くに食べていました。
なのでとても写真は載せられません。

いよいよ昼食作りが重荷に･･･。

強い子のミロ！！

うちの三男はわがままな子どもです。
長男が甘やかしたせいです（と、長男には言い含めてある）。
好き嫌いも多いし、態度も悪～い。

何がひどいって、朝ごはんなかなか食べないんだよね。
正確に言うと、ぶどうパンか甘い系のパンしかたべない。
牛乳も飲まない。
牛乳は好きなのに、なぜか夕方からしか飲まない。
夕方になると３杯ぐらい飲んでいるのだが・・・。
できれば朝も飲んで欲しいんだけど。

で、作戦ターイム。

そうです「強い子のミロ」を混ぜるのですよ。

いつものうちの朝の風景。
幼稚園バスは８時５４分に迎えに来るのに、
ヤツは８時半ぐらいにのこのこ起きて来てまゆのように丸まってる。

しかーし！

「よっちー、ミロとぶどうパンだよー。」

と呼ぶと、まゆがむくっと起きて素直に食べ始めるのです。

朝は無理に好きじゃないもの食べさせるほど時間がないのです。
子育ても３人目で何が何でも強制、はしなくなりました。
でも食べていってもらわないと、困る。
やっぱり朝食は人間の生活の基本でしょー。
朝ごはんをとるから、脳に栄養が行き渡り、脳細胞が活性化するのです。
私自身、朝食を食べ損ねるとすこぶる不機嫌らしい。
（主人談。）
確かに元気は出ませんな。

ミロはデザート並みのおいしさなのに、栄養満点なんだよね。
子どものときはあこがれのドリンクでした。
食の細い、まだ体の小さい幼稚園児や小学生にはおすすめです。
牛乳と混ぜるとあらふしぎ、こんなにバランスのよい飲み物に。

朝ミロパワーだ！　(今は強い子のミロじゃないんだよね。)

さて、うちの三男ですが、

ミロを混ぜるとあっという間に飲んで「おかわり、する！」

そんな時間もないんだよ！ほら！バス！！　　　　　

　余談ですが、ミロがらみで面白い記事見つけました。↓クリック！

強い子のミロがクック諸島では無料で提供されているのか？

ホットサンド好き。

7/22（金）の昼ごはん

うちの朝とお昼の定番、ハムとチーズのホットサンドです。

週に１回は作ってるんじゃなかろか。
幼稚園のバザーで買ったホットサンドメーカー
（はさんでコンロで直火で焼くだけ）
１枚ずつしか焼けませんがもう１０年ぐらい重宝しています。

このホットサンドメーカーのよいところ、
朝は長男でさえ食パン１枚しか食べられないのに、
これでプレスすると２枚分食べれちゃうとこです。
朝一枚じゃお昼前におなかがすくんだけど、
ホットサンドなら２枚分で腹持ちもＧＯＯＤ。

ホットサンドって子どもの頃パンを食べるのに飽きてきて
パンをつぶしてこねて、団子状にして食べていて
親に思いっきり怒られたこと思い出します。
うちのこもやるんだよね、やーね。
「たべものをおもちゃにするな。」
「自分で稼ぐようになってからやれ。」とは言っているのですが。

夏ごはん。

夏休み、始まってしまいましたね。
今日は長男は早朝からテニス部の試合。
次男と三男はうちでまったり、わたしもだらー。
ごはんも作る気になりません。
夏休みの昼ごはん、頭痛いですよね。

こんなことじゃダメダメ、
そうだ、ごはん日記でもつけようかな。
一日一食程度（が、限界か？）写真とともに
かんたん夏ごはん日記をつけてみることにしました。
自然消滅しないように、ぼちぼち続けていきたいと思います。

7月21日（木）のひるごはん
ケチャップライス、きゅうりとトマトのサラダ、牛乳

コツはナツメグを使うことと、コンソメで味付けをすることです。

ケチャップライス・・・・・・・・・・　　ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にんじん    農家の友達にもらった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベーコン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまねぎ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いんげん　 次男が小学校の農園で収穫してきた

トマトときゅうりのサラダ・・・・　  トマト　　　 近所の農家の直売場でおまけでもらった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうり　　農家の友達にもらった

　　　もらい物日記ではありません、念のため（笑）。

うちは畑がいっぱいある土地なので、野菜はおいしくて新鮮なものが
手に入りやすいです。
子どもたちは甘くておいしいきゅうりの味知っていますし、
トマトやブロッコリーはドレッシングがいらないぐらいおいしいです。
バランスよく食事が取れるように心がけたいと思います。

それと・・あんまりマックに頼り過ぎないように！がんばります。

大豆がすごい。

最近の私は豆乳、または大豆飲料がマイブームです。

きっかけは大豆飲料を飲んだら生理前にできる吹き出物が
出にくくなったり、できても飲むととっても治りやすくなったこと！
これはオドロキでしたよ。

あたらし物好きなので、いろいろなメーカーの豆乳や大豆飲料を
試してみました。

メーカー	名前	味	量	イソフラボン
カゴメ	豆	私的には飲めない味。ゴメンナサイ！	200ｍｌ	37ｍｇ
宝酒造	濃厚調整豆乳	濃いが飲みやすい味。プレーンの中ではよい方では	200ｍｌ	64ｍｇ
大塚	スゴイダイズ	少量飲みきりサイズ。味わってるまもなく飲み干す！　おいしくはないけど何とか。	125ｍｌ	42ｍｇ
大塚	スゴイダイズ調整タイプ	豆乳としては飲みやすいがそれなら味つきの調豆乳飲んだほうがいいや！　と言う味。調整タイプでないほうが効きそう	125ｍｌ	40ｍｇ
大塚	スゴイダイズ紅茶	うまいよ！これは。普通のミルク紅茶よりあっさりしてて飲みやすいです。イチオシ！	200ｍｌ	40ｍｇ
大塚	スゴイダイズ抹茶	これから飲みます。	200ｍｌ	40ｍｇ
デルモンテ＆紀文	野菜だけよりいいみたい	オレンジジュースのようで飲めるが私の好みではありません。豆乳入り野菜飲料、欲張りすぎ？	200ｍｌ	21ｍｇ

ということで、現在のイチオシは「スゴイダイズ紅茶」です。

飲みやすさプラスイソフラボン量の多さですね。

これからも引き続き、おいしい大豆飲料探しの旅に出てまいります。

それもこれもイソフラボンのおかげらしいですね。
効能はぜひ上のリンクをごらんください。
年々老化が忍び寄ってくるお年頃なので、健康食品には
敏感になってしまいました。

大豆はお勧めです。
一日４０ｍｇのイソフラボンで若返るぞー！